Resep Chicken Steak with Brown Sauce (:
Bahan-bahan:
- Fillet dada ayam
- Tepung bumbu
- Tepung panir
- Jeruk nipis
- Saos tomat
- Tepung maizena
- Wortel yang sudah di rebus sebentar
- Buncis yang sudah di rebus sebentar
- Air
- Minyak untuk mengoreng
Cara Membuat :
- Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis
- Larutkan tepung bumbu dengan sedikit air
- Lumuri fillet dada ayam di tepung bumbu, gulingkan di tepung panir, kemudian goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Tumis wortel dan buncis sebentar saja masukan parsley aduk-aduk sebentar,angkat
- Tata fillet ayam di atas piring, siram dengan saos brown Stock, kemudian tata wartel dan buncis yang sudah di tumis di samping fillet ayam.
- Sajikan
Bahan-Bahan Saos (Brown Stock)
- Tulang sapi
- Olive oil
- Selery
- Tomat
- Bawang bombay
- Bawang putih
- Lada hitam
- Daun bawang
- Bayleaf (kalau tidak ada bisa di ganti dengan origano)
- Wortel
- Garam
Cara Membuat Saos :
- Panaskan panci, tuang olive oil. Tumis tulang sapi hingga berwarna agak sedikit gosong
- Masukan bawang putih, wortel, daun bawang, selery, lada hitam, oregano, garam, tumis semua hingga harum
- kemudian masukin air, masak hingga air sedikit menyusut dan saring
- panaskan kembali brown stock beri sedikit parslay dan saos tomat. Beri larutan tepung maizena aduk-aduk agar saos tidak menggumpal, masak hingga mengental.
- Kini saos brown stock siap di gunakan.
Selamat mencoba dan jangan lupa subscribe ke channel youtube kami ya, supaya apa? tentunya yang pertama supaya kami senang dan selebihnya agar kalian tidak ketinggalan konten terbaru lainnya dari kami, follow instagram dan twitter kami juga karena nanti bakal sering share konten di situ, juga subscribe ke website ini ya caranya ada di bawah.
Sudah mencoba resep Steak Ayam dengan Brown Sauce ini? Atau mungkin kamu memiliki tips khusus untuk membuatnya lebih istimewa? Bagikan pengalaman dan saran kamu di kolom komentar di bawah. Cerita kamu bisa menjadi inspirasi bagi pembaca lain yang singgah di resep ini dan juga pastinya membantu kami untuk terus menyajikan konten yang lebih baik. Jangan ragu untuk bertanya atau memberikan masukan, karena setiap tanggapan kamu sangat berharga bagi kami!
Akhirnya jika kamu merasa konten ini bermanfaat dan bisa berguna bagi teman kamu, sodara, tetangga, teman kantor, teman sekolah maupun orang lain yg tidak kamu kenal sama sekali, tidak perlu ragu untuk berbagi hal baik, share konten ini di media sosial kamu apakah itu ke whatsapp grup, ke twitter, ke instagram, ke facebook, ke grup telegram dan sebagainya, kami sudah siapkan tombol untuk share juga ada di bawah tinggal di pencet aja. Karena apa?
Karena berbagi hal baik, sekecil apapun itu, adalah amal baik yang pahalanya akan terus mengalir hingga hari kiamat.
Suka dengan artikel-artikel di blog ini? Ingin membantu blog ini terus berkembang dan menghasilkan konten yang bermanfaat?
Subscribe yuk! Dengan memasukkan alamat email, kamu akan mendapatkan email konfirmasi dan secara otomatis mendapatkan pemberitahuan setiap kali ada artikel baru.
