NadyaCooking Cookies

Resep dan Cara Membuat Kue Palm Sugar

Halo,

Kue palm sugar atau kue gula aren adalah salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang patut dilestarikan. Rasanya yang lezat, nilai budayanya yang kaya, dan kesederhanaannya yang autentik menjadikannya kudapan yang tak lekang oleh waktu dan digemari oleh semua kalangan, bahkan hingga ke mancanegara.

Berikut resep dan cara membuat kue palm sugar versi saya, kue kering ini cocok untuk hidangan minum kopi ataupun minum teh serta bisa juga untuk kue kering saat hari raya besar lebaran, natal, tahun baru dan imlek.

Bahan-bahannya:

130gr Butter
50gr Gula bubuk
180gr Tepung terigu p. sedang
1sdm Susu bubuk
50gr Keju Cheddar, diparut
1 butir Kuning telur
Vanilla extract
Baking powder
Palm Sugar

Cara membuatnya:

Campur butter, kuning telur, tepung gula, aduk menggunakan mixer hingga tercampur rata. Tambahkan vanilla extract secukupnya, tepung susu, keju cheddar, kemudian aduk menggunakan mixer sebentar saja.
Campur tepung terigu dengan baking powder, aduk pakai spatula.
Tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit ke dalam adonan butter, sambil diaduk pakai spatula, hingga menjadi adonan yang tercampur dengan rata.
Rolling adonan dengan ketebalan sekitar 1/2 hingga 1 cm. potong dalam bentuk persegi panjang ukuran 2 x 4 cm. Kemudian lumuri setiap potongan dengan palm sugar, setelah itu letakkan di baking tray yang sudah dilapisi dengan kertas roti.
Panaskan oven pada temperatur 165C, kemudian panggang adonan yang sudah dicetak tadi selama lebih kurang 25 menit.
Setelah selesai dipanggang, dinginkan sebentar, kemudian berikan hiasan lelehan coklat putih dengan bentuk zigzag. Jika ingin disimpan dalam stoples maka tunggu sebentar hingga coklat putihnya dingin.
Kue palm sugar siap untuk disajikan.

Selamat mencoba dan subscribe ke channel youtube kami ya, supaya apa? tentunya yang pertama supaya kami senang dan selebihnya agar kalian tidak ketinggalan konten terbaru lainnya dari kami, follow instagram dan twitter kami juga karena nanti bakal sering share konten di sana, juga subscribe ke website ini ya caranya ada di bawah.

Sudah mencoba resep Kue Palm Sugar ini? Atau mungkin kamu memiliki tips khusus untuk membuatnya lebih istimewa? Bagikan pengalaman dan saran kamu di kolom komentar di bawah. Cerita kamu bisa menjadi inspirasi bagi pembaca lain yang singgah di resep ini dan juga pastinya membantu kami untuk terus menyajikan konten yang lebih baik. Jangan ragu untuk bertanya atau memberikan masukan, karena setiap tanggapan kamu sangat berharga bagi kami!

Akhirnya jika kamu merasa konten ini bermanfaat dan bisa berguna bagi teman kamu, sodara, tetangga, teman kantor, teman sekolah maupun orang lain yg tidak kamu kenal sama sekali, tidak perlu ragu untuk berbagi hal baik, share konten ini di media sosial kamu apakah itu ke whatsapp grup, ke twitter, ke instagram, ke facebook, ke grup telegram dan sebagainya, kami sudah siapkan tombol untuk share juga ada di bawah tinggal di pencet aja. Karena apa?

Karena berbagi hal baik, sekecil apapun itu, adalah amal baik yang pahalanya akan terus mengalir hingga hari kiamat.

Suka dengan artikel-artikel di blog ini? Ingin membantu blog ini terus berkembang dan menghasilkan konten yang bermanfaat?

Subscribe yuk! Dengan memasukkan alamat email, kamu akan mendapatkan email konfirmasi dan secara otomatis mendapatkan pemberitahuan setiap kali ada artikel baru.

Kenapa mesti Subscribe?

Resep dan Cara Membuat Kue Sagu Keju

Halo,

Kue sagu keju tentunya sudah tidak asing lagi di lidah kita karena umumnya disajikan saat lebaran, natal dan tahun baru maupun hari besar lainnya. Saya ingin berbagi resep dan cara membuat kue sagu keju yang enak dan lezat serta gampang dalam cara pembuatannya.

Bahan-bahan:

300gr Tepung tapioka
75gr Keju Cheddar
1 butir Telur
100gr Mentega
1 sdm Susu bubuk
125gr Gula bubuk
Buah cerry secukupnya
Vanilla extract

Continue reading “Resep dan Cara Membuat Kue Sagu Keju”

Resep dan Cara Membuat Kue Putri Salju

Halo,

Kali ini saya mau berbagi resep dan cara membuat kue putri salju, biasanya kue ini kita temukan pada perayaan hari besar seperti lebaran, natal, tahun baru maupun imlek.

Kue Putri Salju memiliki sejarah yang menarik di Indonesia. Kue ini berasal dari tradisi Eropa, khususnya di Austria dan Jerman, di mana biasanya disajikan saat Natal. Di Indonesia, kue ini menjadi populer terutama saat perayaan Lebaran, Natal dan Tahun Baru serta saat Imlek. Kue Putri Salju disukai karena teksturnya yang renyah dan rasanya yang manis gurih, ditambah dengan taburan gula halus yang dingin di lidah, jadi disukai oleh semua kalangan, dari anak-anak hingga orangtua.

Popularitas kue Putri Salju di Indonesia juga berkaitan dengan sejarah kolonial, di mana kue-kue Eropa diperkenalkan selama masa penjajahan Belanda. Kue ini kemudian diadopsi menjadi bagian dari tradisi kuliner lokal, terutama saat perayaan Idulfitri, sebagai simbol kebahagiaan dan keramahan untuk disajikan kepada tamu. Bentuknya yang unik dan taburan gula halus yang menyerupai salju menjadikan kue ini sangat dikenal dan menjadi favorit selama hari raya baik itu lebaran, natal dan tahun baru serta imlek.

Bahannya yang gampang didapat dan cara membuatnya yang sederhana jadi alasan kenapa banyak yang mahir dalam membuat kue putri salju ini.

Bahan-bahan:

175gr Tepung terigu p. sedang
50gr Tepung gula
1 butir Kuning telur
50gr Keju cheddar parut
1 sdm room butter
1 1/2 sdm Tepung susu
155gr Mentega
1 1/2 sdm Kacang mente dihaluskan

Cara membuatnya:

Campurkan mentega, room butter, kuning telur, tepung gula dalam wadah, kemudian aduk hingga tercampur rata.
Setelah tercampur rata, masukkan keju cheddar parut dan kacang mente, aduk kembali sebentar saja.
Tambahkan tepung susu dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai spatula. Jika adonan terasa masih lembek, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
Selanjutnya rolling adonan, buat dengan ketebalan lebih kurang sekitar 1 cm. Cetak adonan menggunakan bentuk bulan sabit.
Panaskan oven pada suhu 170C, kemudian panggang kue selama lebih kurang 20 menit.
Masukkan kue yang masih hangat ke dalam tepung gula dan lumuri dengan sendok, ini akan membuat gulanya lengket di kue.
Angkat kue yang sudah dilumuri dengan tepung gula, letakkan di piring.

Selamat mencoba dan jangan lupa subscribe ke channel youtube kami ya, supaya apa? tentunya yang pertama supaya kami senang dan selebihnya agar kalian tidak ketinggalan konten terbaru lainnya dari kami, follow instagram dan twitter kami juga karena nanti bakal sering share konten di situ, juga subscribe ke website ini ya caranya ada di bawah.

Apakah kamu sudah mencoba resep kue putri salju ini? Atau mungkin kamu memiliki tips khusus untuk membuatnya lebih istimewa? Bagikan pengalaman dan saran kamu di kolom komentar di bawah. Cerita kamu bisa menjadi inspirasi bagi pembaca lain yang singgah di resep ini dan juga pastinya membantu kami untuk terus menyajikan konten yang lebih baik. Jangan ragu untuk bertanya atau memberikan masukan, karena setiap tanggapan kamu sangat berharga bagi kami!

Karena berbagi hal baik, sekecil apapun itu, adalah amal baik yang pahalanya akan terus mengalir hingga hari kiamat.

Suka dengan artikel-artikel di blog ini? Ingin membantu blog ini terus berkembang dan menghasilkan konten yang bermanfaat?

Subscribe yuk! Dengan memasukkan alamat email, kamu akan mendapatkan email konfirmasi dan secara otomatis mendapatkan pemberitahuan setiap kali ada artikel baru.

Kenapa mesti Subscribe?

Resep dan Cara Membuat Choco Crunch Coklat

Hai,

Pada kesempatan ini saya akan berbagai resep dan cara membuat choco crunch coklat, yaitu kue kering yang gampang membuatnya dan bahan-bahannya pun tidak banyak, sehingga praktis serta tidak repot proses membuatnya.

Sekilas Sejarah

Kue choco crunch coklat pertama kali diperkenalkan di Indonesia pada tahun 1990-an oleh perusahaan makanan ternama, PT. Mondelez Indonesia (dulu bernama PT. Kraft Foods Indonesia). Kue ini terinspirasi dari kue cokelat populer di negara Barat yang dikenal dengan nama “chocolate crunch bar“.

Kue choco crunch coklat telah menjadi salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia selama lebih dari 20 tahun. Popularitasnya didorong oleh rasa yang lezat, harga yang terjangkau, dan strategi pemasaran yang efektif. Meskipun terdapat beberapa dampak negatif dari popularitasnya, seperti munculnya produk imitasi dan meningkatnya konsumsi gula, choco crunch coklat tetap menjadi pilihan camilan yang disukai banyak orang.

Resep dan Cara Membuat Choco Crunch Coklat

Oke kalau sudah simak infonya sekarang kita lanjutkan saja untuk mencoba membuat choco crunch coklat ini, bagi kalian yang merasa kesulitan dengan resep disini dan ada pertanyaan cara membuatnya itu bagaimana sih?

Kami sudah ada videonya di youtube tinggal nonton aja di situ dari awal sampai habis ya, kalau terasa video nya agak lambat, bisa dipercepat aja di youtube pilih percepatan 1.25x atau 1.5x yang penting jangan dilompati karena bikin kue itu langkah dan ukuran penting banget, kelewat dikit aja jangan harap kuenya bisa menjadi sesuai yg diharapkan.

Bahan-bahannya:

200gr coklat blok
sprinkles secukupnya
1 sdm mentega putih
150gr choco crunch
50gr kacang mente

Cara membuatnya:

Lelehkan coklat blok dengan cara di tim dengan mentega putih.
Sambil menunggu coklat meleleh, cincang kasar kacang mente yang sudah dipanggang sebelumnya.
Jika coklat yang di tim sudah meleleh, aduk-aduk agar tercampur rata semua, kemudian angkat dan diamkan hingga temperaturnya menjadi tidak panas lagi, tapi jangan terlalu lama karena bisa menyebabkan coklat membeku kembali.
Hindari mencampur kacang mente dan choco crunch ke dalam coklat leleh saat temperatur coklat leleh masih panas, karena akan menyebabkan kue menjadi tidak rapuh.
Ketika temperatur coklat leleh sudah tidak panas lagi, masukkan kacang mente ke dalam coklat leleh tersebut.
Campurkan sedikit demi sedikit choco crunch ke dalam coklat leleh, untuk menghindari coklat cepat mengering karena bereaksi dengan choco crunch.
Setelah kacang mente, choco crunch dan coklat leleh tercampur rata, ambil sebagian campuran tersebut menggunakan sendok makan, kemudian pindahkan ke dalam cake case yang telah disiapkan.
Taburi atasnya dengan sprinkle, biarkan dingin hingga coklatnya membeku kembali.

Apakah kamu sudah mencoba resep choco crunch ini? Atau mungkin kamu memiliki tips khusus untuk membuatnya lebih istimewa? Bagikan pengalaman dan saran kamu di kolom komentar di bawah. Cerita kamu bisa menjadi inspirasi bagi pembaca lain yang singgah di resep ini dan juga pastinya membantu kami untuk terus menyajikan konten yang lebih baik. Jangan ragu untuk bertanya atau memberikan masukan, karena setiap tanggapan kamu sangat berharga bagi kami!

Karena berbagi hal baik, sekecil apapun itu, adalah amal baik yang pahalanya akan terus mengalir hingga hari kiamat.

Suka dengan artikel-artikel di blog ini? Ingin membantu blog ini terus berkembang dan menghasilkan konten yang bermanfaat?

Subscribe yuk! Dengan memasukkan alamat email, kamu akan mendapatkan email konfirmasi dan secara otomatis mendapatkan pemberitahuan setiap kali ada artikel baru.

Kenapa mesti Subscribe?